Суп из говяжьего языка
Ингредиенты
Бульон из языка:
Язык говяжий — 1 шт. (вес около 1,5 кг)
Вода — 2-3 л
Соль — по вкусу
Перец горошек — ½ ч.л.
Лист лавровый — 2 шт.
Суп из языка:
Бульон от варки языка — 2,5 л
Язык отварной — 150 г
Рис… Подробнее