Чесночные стрелки с мясом

Ингредиенты

Говядина мякоть — 600 г

Чесночные стрелки маринованные — 130 г

Морковь — 1 шт.

Лук — 2 шт.

Помидоры замороженные — 200 г

Масло растительное — 2-3 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Лавровый лист — 1 шт.

Петрушка сушеная — по вкусу

  • Б: 10.11
  • Ж: 8.4
  • У: 2.77

Фото готового блюда

Чесночные стрелки с мясом Чесночные стрелки с мясомAnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления жареных стрелок чеснока с мясом — перед вами.

Я использую маринованные чесночные стрелки и замороженные помидоры. Можно взять томатную пасту, кетчуп или свежие помидоры и свежие чесночные стрелки.

Чесночные стрелки с мясом

Говядину вымойте, нарежьте кубиком или соломкой. Разогрейте казан с растительным маслом и положите в него нарезанное мясо. На огне выше среднего обжаривайте мясо, помешивая, почти до полного выпаривания жидкости.

Чесночные стрелки с мясом

Пока мясо готовится, нарежьте полукольцами лук, соломкой — морковь.

Чесночные стрелки с мясом

Когда жидкость почти вся выпарится, мясо посолите, добавьте в казан 1 ст.л. растительного масла.

Чесночные стрелки с мясом

Положите морковь и лук.

Чесночные стрелки с мясом

Перемешайте мясо с овощами и обжаривайте 8-10 минут на среднем огне.

Чесночные стрелки с мясом

Положите в казан замороженные помидоры. Предварительно снимите с них кожицу. С замороженных томатов кожица снимается очень легко.

Чесночные стрелки с мясом

Перемешайте ингредиенты и тушите на среднем огне 10-12 минут.

Чесночные стрелки с мясом

Положите в казан маринованные стрелки чеснока. Тушите еще 5-6 минут.

Чесночные стрелки с мясом

За пару минут до отключения плиты положите в казан лавровый лист и сушеную петрушку. Чесночные стрелки с мясом готовы.

Чесночные стрелки с мясом

К жареной говядине с маринованными чесночными стрелками идеально подойдет на гарнир картофельное пюре или рис.

Чесночные стрелки с мясом

Приятного аппетита!

Чесночные стрелки с мясом

Чесночные стрелки с мясом

Источник: iamcook.ru