Свекольная закуска-салат с беконом

--Всем любителям закусок из свёклы придётся по вкусу этот рецепт. Вкус свекольного салата получается очень насыщенным благодаря соусу-заправке из дижонской горчицы, двух видов уксуса и сахара. Тосты из обжаренного ржаного хлеба с этой свекольной закуской и на… Подробнее

Форшмак из консервированного тунца

--Интересный вариант форшмака, в котором вместо привычной солёной сельди используется консервированный тунец! Компанию тунцу составят варёное яйцо, лук и свежее зелёное яблоко. Рыбный паштет по этому рецепту имеет приятный вкус и прекрасно подходит для подачи на… Подробнее

Яблоки, запечённые в заварном креме

Очень нежный, ароматный и полезный десерт из яблок, запечённых в заварном креме, поверхность которых посыпана грецкими орешками и овсяными хлопьями. Чудесное сочетание яблочной кислинки и сливочно-ванильного вкуса крема, дополненного пряными нотками мускатного ореха и… Подробнее

Картофель в духовке, запечённый с тремя видами сыра

Картофель, запечённый в духовке, – это отличный гарнир! Однако, на мой взгляд, его можно сделать более интересным, если нарезать картофельные клубни тонкими ломтиками и добавить к ним несколько видов сыра, сливки, а также лук, чеснок и тимьян. Приготовив всё в… Подробнее

Пирожное «Павлова»

--Пирожное «Павлова» — воздушное безе с хрустящей корочкой. Внутри — нежное суфле с клубничной начинкой. Благодаря начинке пирожное получается не приторной сладким. А сверху — нежнейший сливочный крем и свежие ягоды. Этот десерт можно готовить в любое время года из… Подробнее

Бутерброды с творогом, яйцами и зеленью

Вкусная весенняя закуска из простых ингредиентов — бутерброды с творогом, яйцами и зеленью. Основа из творога и варёных яиц отлично дополняется большим количеством петрушки и ароматной черемши. Получается сочно, вкусно и сытно. Стоит попробовать! Продукты Хлеб — 6… Подробнее

Салат с черемшой, консервированной рыбой и яйцами

--В рыбном салате с черемшой и яйцами удачно сочетаются сытная сардина, пикантная черемша и нейтральные по вкусу яйца. Блюдо получается очень вкусным и достаточно питательным. Салат заправляется майонезом, который делает его сочным, а лимонный сок хорошо оттеняет… Подробнее

Свинина, запечённая с черносливом и чесноком (в рукаве)

Мясо с добавлением чернослива и чеснока, запечённое в рукаве, получается очень сочным и нежным. Основное время подготовки свинины приходится на маринование, в остальном – на ожидание, пока апетитное и ароматное блюдо запечётся. Продукты (на 5 порций) Свинина (филе) — 500 г… Подробнее

Торт из слоёного теста со сметанным кремом и ягодами

Когда нужно приготовить торт, но нет много времени, этот рецепт выручит всегда. Торт из слоёного теста со сметанным кремом и ягодами получается хрустящим, с нежным кремовым вкусом и ароматом ягод. Ягоды подойдут свежие или замороженные, можно взять микс или отдать… Подробнее

Яйца, фаршированные куриной печенью

--Половинки варёных яичных белков часто используют в качестве основы для наполнения всевозможными начинками, и зачастую — это паштеты. Фаршированные яйца с начинкой из печёночного паштета со сливочным творожным сыром и укропом — нарядно и вкусно на завтрак и к… Подробнее