Месяц: Март 2023
Соусы

Горбуша под сливочным соусом с шампанским, луком-шалот и красной икрой

Комментировать
Ингредиенты Горбуша — до 1,5 кг Шампанское Брют — 100 мл Сливки 33% — 100 мл Сливочное масло — 50 г Оливковое масло — 4 ст.л. Красная икра — 2 ст.л. Лук-шалот — 2 шт. Лимон — половина Пшеничная мука… Подробнее
Закуски

Черемша по-корейски с морковью

Комментировать
—Вкусный пикантный салатик всего из двух основных ингредиентов. Морковь по-корейски достаточно популярна, а в сезон черемши можно приготовить этот салат по-новому. Пряности подберём на свой вкус, а черемша вполне заменит чеснок и добавит витаминов. Продукты… Подробнее
Закуски

Рулетики из слоеного теста с черемшой

Комментировать
—Сезон черемши. Что бы такое вкусненькое приготовить? Очень простое и вкусное блюдо: легкая закуска из слоеного теста с сыром, черемшой и сушеными помидорами. Продукты (на 20 порций) 1 пучок зеленых листьев черемши 200 грамм готового слоеного теста 2-3… Подробнее
Закуски

Салат с курицей, пекинской капустой и грейпфрутом

Комментировать
Салаты, в составе которых есть цитрусовые, обладают ярким вкусом благодаря характерной кислинке. Салат с курицей, пекинской капустой и грейпфрутом запомнится интересным сочетанием. Куриное филе для этого салата не отваривается, как в большинстве рецептов, а запекается с… Подробнее
Закуски

Молочная ячневая каша с орехами и пряностями (в горшочках)

Комментировать
Ароматная, аппетитная и довольно сытная ячневая каша на молоке, приготовленная в духовке. Каша получается в меру густой, кусочки грецких орехов придают ей дополнительную питательность, а молотый имбирь и корица — пряный аромат. Способ приготовления каши в духовке вполне… Подробнее
Закуски

Рулет из лаваша с жареной колбасой, огурцом и морковью-по-корейски

Комментировать
—Вкусная домашняя шаурма с идеальным сочетанием компонентов. Кусочки варёной колбасы, которая предварительно обжаривается в сковороде, свежие огурчики, морковь по-корейски и листья салата заправляются майонезом и составляют начинку рулетов из лаваша. Рулет из… Подробнее
Закуски

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцом

Комментировать
—Готовим нежную закуску к праздничному столу. Из крабовых палочек сворачиваем рулетики, а в качестве начинки используем измельчённую печень трески и отварное яйцо. Чтобы соединить ингредиенты начинки, также понадобится мйонез. Начинка имеет лёгкий рыбный вкус и… Подробнее