Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

-->

Какао – уютный домашний напиток. С помощью различных добавок его можно сделать ещё вкуснее. Какао со сгущёнкой и маршмеллоу получается насыщенным, густоватым, в меру сладким. Если дать маршмеллоу чуть подтаять, оно превратится во вкусную пенку!

Продукты (на 2 порции)

Молоко – 250 мл

Сливки 10 % – 250 мл

Сгущённое молоко – 70 г

Какао-порошок – 30 г

Маршмеллоу – 30 г

Пошаговый фото рецептКакао со сгущёнкой и маршмеллоу

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Подготовьте необходимые ингредиенты. Молоко и сливки используйте любой жирности. Чем больше процент жирности молочных продуктов, тем более сливочным будет вкус готового напитка. Количество сгущенки регулируйте по своему вкусу. Какао-порошок используйте высокого качества.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

В сотейник влейте молоко и сливки. Установите на умеренный огонь.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Готовьте на небольшом огне почти до кипения. Как только начнёт собираться пенка и молочная масса начнёт парить, снимите сотейник с огня.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Всыпьте в горячую молочную смесь какао-порошок.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Перемешайте ручным венчиком до однородности, чтобы получилась молочная масса без комочков.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Добавьте сгущенное молоко. Перемешайте хорошо венчиком, чтобы образовалась небольшая пенка.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Установите сотейник на умеренный огонь и, постоянно помешивая, готовьте 2-3 минуты. За это время сгущёнка хорошо растворится, и напиток слегка загустеет. Доводить до кипения не нужно.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Горячий напиток разлейте в чашки.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Добавьте маршмеллоу. При желании какао можно украсить взбитыми сливками.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Какао со сгущенкой и маршмеллоу можно подавать.

Какао со сгущёнкой и маршмеллоу

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com