Сосиски в лаваше с капустой

Сосиски в лаваше с капустой

-->

Это, наверное, самый простой вариант хот-дога в лаваше. Понадобится всего несколько основных ингредиентов — лаваш, сосиски и свежая белокочанная капуста. Сосиски предварительно обжариваем, капусту шинкуем и солим, а лаваш смазываем кетчупом. Осталось только завернуть начинку в лаваш, и больше никаких лишних манипуляций.

Продукты (на 2 порции)

Капуста белокочанная – 150 г

Лаваш тонкий – 1 шт.

Сосиски – 200 г (4 шт.)

Кетчуп – 40-50 г

Масло растительное – 1 ст. ложка

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецептСосиски в лаваше с капустой

Сосиски в лаваше с капустой

Подготавливаем продукты.

Сосиски в лаваше с капустой

Мелко нашинкуем капусту.

Сосиски в лаваше с капустой

Слегка солим и капусту и хорошенько разомнем её руками. Оставляем на 5-10 минут.

Сосиски в лаваше с капустой

В разогретом растительном масле обжариваем сосиски 3-5 минут, до румяности.

Сосиски в лаваше с капустой

Лаваш разрезаем пополам. (Размер моего лаваша 37×37 см.)

Сосиски в лаваше с капустой

Смазываем лаваш кетчупом и ближе к краю кладём на каждую часть по 2 сосиски.

Сосиски в лаваше с капустой

Выкладываем на сосиски капусту.

Сосиски в лаваше с капустой

Сворачиваем лаваш с начинкой по принципу шаурмы.

Сосиски в лаваше с капустой

Сосиски в лаваше, с капустой, готовы.

Сосиски в лаваше с капустой

Подаём к столу.

Сосиски в лаваше с капустой

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com