-->
Это, наверное, самый простой вариант хот-дога в лаваше. Понадобится всего несколько основных ингредиентов — лаваш, сосиски и свежая белокочанная капуста. Сосиски предварительно обжариваем, капусту шинкуем и солим, а лаваш смазываем кетчупом. Осталось только завернуть начинку в лаваш, и больше никаких лишних манипуляций.
Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная – 150 г
Лаваш тонкий – 1 шт.
Сосиски – 200 г (4 шт.)
Кетчуп – 40-50 г
Масло растительное – 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецептСосиски в лаваше с капустой
Подготавливаем продукты.
Мелко нашинкуем капусту.
Слегка солим и капусту и хорошенько разомнем её руками. Оставляем на 5-10 минут.
В разогретом растительном масле обжариваем сосиски 3-5 минут, до румяности.
Лаваш разрезаем пополам. (Размер моего лаваша 37×37 см.)
Смазываем лаваш кетчупом и ближе к краю кладём на каждую часть по 2 сосиски.
Выкладываем на сосиски капусту.
Сворачиваем лаваш с начинкой по принципу шаурмы.
Сосиски в лаваше, с капустой, готовы.
Подаём к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
