Зефир из чёрной смородины
Ингредиенты
Смородина черная — 150 г
Сахар — 300 г
Агар-агар — 10 г
Белок куриного яйца — 2 шт.
Сок лимона — 0,25 ч.л.
Сахарная пудра — 20 г (для присыпки)
Соль — 1 щепотка
Б: 1.33
Ж: 0.11
У: 63.9
Фото готового блюда
Алена Прика… Подробнее